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Per i nostri collezionisti

Avrete certamente visto su svariati siti web di collezionisti alcune capsule metalliche che recano il nome Champagne Debas Comin. Tali gabbiette escono dalla mia azienda soltanto se posizionate sulle bottiglie, nella quantità approssimativa di una gabbietta ogni dodici bottiglie di tutti gli Champagne. Io ho approvato un unico modello, quello beige. Eventuali capsule di altri …

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I nostri ambasciatori

Danimarca Grapevine ApS
Sandvejen 17B
DK-3060 Espergaerde
 DENMARK http://www.grape-vine.dk
 Mail: info@grape-vine.dk Lussemburgo Luxwine
1a, rue du Nord
L-2229 Luxembourg
(+352) 35 53 70 http://www.luxwine.eu
 Mail: info@luxwine.eu Torben Maj: torben@luxwine.eu Martin von Kiær: martin@luxwine.eu

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Quando un gioiello si mette al servizio di un Millesimo

Una vera e propria passione anima Thierry Debas, il quale racconta meraviglie riguardo la sua cuvée Saphir Millesimo 1996, presentata in forma vetraria originale. Tutto in questa cuvée merita un’attenzione particolare, a cominciare dal nome “Saphir”. Curioso di mineralogia, durante alcune ricerche Thierry scopre in un vecchio dizionario la definizione della parola “Saphir” (zaffiro), o …

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L’evoluzione della nostra cuvée Saphir

Quando nel 1988 tornai all’azienda dei miei genitori, c’era un solo millesimo disponibile, si trattava semplicemente del “millesimo 1985”. Pertanto, io e la mia famiglia pensammo alla creazione di una cuvée che potesse contenere i vini provenienti dai migliori raccolti. Dopo avere riflettuto, proposi il nome di Cuvée Saphir, che venne adottato. La prima Cuvée …

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